Receita do caderno
Pastel de Farinha de Milho e Polvilho
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho 1 xícara de polvilho azedo 1 e 1/2 litros de água 1/2 xícara de óleo Sal a gosto 1 ovo
★ 3.8 (359 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente coloque a farinha e o polvilho e o ovo, ferva a água, o sal e o óleo.
- Vá acrescentando devagar a água com sal e óleo vá mexendo com as mãos até dar uma
- liga consistente, para que possa abrir em uma superfície e com as mãos. Frite em óleo
- quente. Se guardar a massa na geladeira coloque sobre ela um pano umido para a massa não
- resecar. Pode rechear com carne moída ou com queijo fica uma delícia.
