Pastel de feira

Name: Pastel de feira
Ingredients: 3 colher sopa de cheiro-verde picado; 1 colher sopa de óleo; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 500 gramas de massa de pastel; 400 gramas de carne moída; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 2 ovos cozidos picados; 1 tomate picado; Óleo para fritar

Ingredientes: 3 colher sopa de cheiro-verde picado 1 colher sopa de óleo Sal e pimenta-do-reino a gosto 500 gramas de massa de pastel 400 gramas de carne moída...

★ 4.2 (819 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Esquentar o óleo e fritar a carne até dourar. Juntar a cebola o alho, o tomate e deixar
secar bem. Misturar os ovos, o cheiro-verde, sal, pimenta e deixar esfriar. Abrir o rolo
de pastel, cortar em retângulos, colocar o recheio e fechar bem usando um garfo ou
carretilha para não abrir na hora da fritura. Esquentar o óleo e fritar até dourar.
Escorrer o excesso de óleo em papel-toalha e servir em seguida.