Pastel de forno

Name: Pastel de forno
Ingredients: 1 pacote de gordura vegetal; 1 kilo de farinha de trigo (mais ou menos); 2 copos de guaraná; Pitada de sal; Recheio:; 1/2 kilo de peito de frango desfiado; Cebola, tomate, pimentão, alho a gosto; Cheiro verde; Milho ou palmito; Pitada de pimenta do reino ou se preferir dedo de moça

Ingredientes: 1 pacote de gordura vegetal 1 kilo de farinha de trigo (mais ou menos) 2 copos de guaraná Pitada de sal Recheio: 1/2 kilo de peito de frango...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misture bem todos os ingredientes menos o guaraná que deve ser posto por último. Depois
de adcionado o guaraná dê o ponto com a farinha e sove bem a massa. Recheie e forme os
pasteis, pincele com gema e leve ao forno médio pré aquecido até morenar.
Recheio:
Depois do frango desfiado refogue-o no alho e cebola (todos os temperos bem picados).
Adcione o tomate e pimentão até dar uma saborizada, pingue um pouco de água se achar
que precisa, coloque extrato de tomate, a pimenta o milho ou palmito e depois de pronto o
recheio coloque o cheiro verde bem picado. Obs: Não pode ter caldo e deve estar frio na
hora de rechear.