Pastel de Forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de gordura vegetal hidrogenada
- 1 colher de (sobremesa) de sal ou mais se convier
- 1 guaraná médio antártica (290ml)
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Coloque e um uma bacia grande, a farinha de trigo, a gordura hidrogenada, o guaraná o sal
e o açúcar, amasse bem. Quando estiver tudo bem amassadinho a massa tem de estar bem
firme para poder abrir com um rolo. Coloque essa massa coberta na geladeira por 3 horas,
só poderá abri-la para recheá-la, depois desse tempo. Use o recheio que preferir.
Frango, carne, queijo com presunto, tomates com orégano e queijo. O recheio é de sua
preferência. Depois dos pastéis fechados, pincele com gema e coloque em uma forma untada
e polvilhada com farinha, forno médio, até eles dourarem. O formato dos pastéis também
é de sua preferência, eles tem que estar bem fechados, como se fosse ser fritos.
