Receita do caderno

Pastel de Forno

Ingredientes: 1 pacote de gordura vegetal hidrogenada 1 colher de (sobremesa) de sal ou mais se convier 1 guaraná médio antártica (290ml) 1 quilo de farinha de...

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Ingredientes

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1 pacote de gordura vegetal hidrogenada1 colher de (sobremesa) de sal ou mais se convier1 guaraná médio antártica (290ml)1 quilo de farinha de trigo1 colher de (sobremesa) de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque e um uma bacia grande, a farinha de trigo, a gordura hidrogenada, o guaraná o sal
e o açúcar, amasse bem. Quando estiver tudo bem amassadinho a massa tem de estar bem
firme para poder abrir com um rolo. Coloque essa massa coberta na geladeira por 3 horas,
só poderá abri-la para recheá-la, depois desse tempo. Use o recheio que preferir.
Frango, carne, queijo com presunto, tomates com orégano e queijo. O recheio é de sua
preferência. Depois dos pastéis fechados, pincele com gema e coloque em uma forma untada
e polvilhada com farinha, forno médio, até eles dourarem. O formato dos pastéis também
é de sua preferência, eles tem que estar bem fechados, como se fosse ser fritos.

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