Pastel de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 3 xícara de farinha de trigo integral fina
- 1 colher chá de fermento biológico
- 1/2 copo de óleo de girassol ou canola
- Sal marinho a gosto
- Recheio:
- Óleo de gergelim
- Cebola picada
- Cebola em rodelas
- Sal marinho
- Bardana
- Cenoura
🔥 Modo de Preparo
Misturar os ingredientes da massa e adicionar água, amassando até a massa soltar do
recipiente e reservar. Ralar a bardana e a cenoura. Refogar a cebola picada num pouco de
óleo de gergelim, acrescentando no final a cebola em rodelas, a bardana ralada e a
cenoura. Depois de refogar levemente, acrescentar água até cobrir, sal a gosto e
cozinhar em panela de pressão por 15 minutos. Abrir a massa bem fina, colocar o recheio,
fechar os pastéis e levar para assar em forno médio.
