Pastel de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de vinagre
- 1 colher chá de sal
- 3 xícara de farinha de trigo
- 150 gramas de margarina
- 1 gema para pincelar
- 1 ovo
- Recheio à gosto:
- carne, frango, palmito, calabresa...
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha misturar a farinha de trigo, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre. Amassar
bem até a massa ficar homogênea e soltar da mão, (se precisar, colocar mais farinha).
Envolver essa massa em papel filme ou colocar em um saco plástico e levar à geladeira
por uns 30 minutos. Enquanto isso prepare o recheio. Abrir a massa com rolo em superfície
enfarinhada. Moldar os pastéis, pincelar a gema sobre estes e levar para assar em forno
quente por mais ou menos 30 minutos.
