Pastel de frango com catupiry

Modo de preparo

1. Em uma panela colocar o azeite, a cebola e deixar fritar por 5 minutos. Juntar os tomates
2. e deixar refogar por 10 minutos mexendo de vez em quando ou até que os tomates tenham se
3. desmanchado. Juntar o frango, a salsa, o sal, a pimenta, as azeitonas e misturar bem.
4. Deixar refogar mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até estar bem sequinho. Retirar
5. do fogo, deixar esfriar e então misturar o catupiry. Abrir as massas de pastel retirar o
6. filme plástico de um dos lados da massa e colocar o recheio. Dobrar ao meio formando uma
7. meia-lua. Apertar bem as bordas com um garfo. Retirar o filme plástico e fritar em óleo
8. quente por 10 minutos ou até que esteja dourado por igual. Retirar do fogo e servir a
9. seguir.