Pastel diferente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher de sopa de vinagre branco
- 2 colher de sopa de cachaça
- 1 colher de (café) de sal
- 2 colher de sopa de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água morna
- Recheio:
- 200 gramas de queijo prato ralado
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
Começar pelo recheio: misturar os ingredientes e reservar. Colocar a farinha e o sal em uma superfície e fazer uma cova. Aquecer o óleo e despejar sobre a farinha. Ferver a água e adicionar ao preparado da farinha. Juntar os outros ingredientes. Amassar bem. Deixar descansar por 1 hora. Depois abra com o rolo, deixando-a bem fina. Cortar em círculos. Colocar o recheio e fritar em óleo quente. Escorrer e servir.
