Pastel diferente

Name: Pastel diferente
Ingredients: Massa:; 2 colher de sopa de vinagre branco; 2 colher de sopa de cachaça; 1 colher de (café) de sal; 2 colher de sopa de óleo; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de água morna; Recheio:; 200 gramas de queijo prato ralado; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de azeite

Ingredientes: Massa: 2 colher de sopa de vinagre branco 2 colher de sopa de cachaça 1 colher de (café) de sal 2 colher de sopa de óleo 2 xícaras de chá de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Começar pelo recheio: misturar os ingredientes e reservar. Colocar a farinha e o sal em uma superfície e fazer uma cova. Aquecer o óleo e despejar sobre a farinha. Ferver a água e adicionar ao preparado da farinha. Juntar os outros ingredientes. Amassar bem. Deixar descansar por 1 hora. Depois abra com o rolo, deixando-a bem fina. Cortar em círculos. Colocar o recheio e fritar em óleo quente. Escorrer e servir.