Pastelão

Name: Pastelão
Ingredients: 1/2 copo de leite 100 ml; 1 copo de azeite; 2 xícaras de trigo; 2 colheres de sopa de fermento; 1 pitada de sal; 3 ovos; Recheio:; 1 kilo de carne moida; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cenoura; 3 batatinhas; 1 tomate; 1 cebola; Extrato de tomate; Sal a gosto

Ingredientes: 1/2 copo de leite 100 ml 1 copo de azeite 2 xícaras de trigo 2 colheres de sopa de fermento 1 pitada de sal 3 ovos Recheio: 1 kilo de carne moida...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Despeje em uma bacia o trigo o leite e bata. Depois coloque os ovos o fermento e uma
pitada de sal e bata novamente. Despeja o azeite aos poucos e fique mexendo ate que esteja
bem misturado. Após misturar bem os ingredientes coloque uma camada bem fina de massa em
uma forma. Depois coloque o recheio a gosto e cubra com o restante da massa. Leve ao forno
a gás em uma temperatura de 270º graus, aproximadamente 40 minutos.