Pastelão de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de suco de limão
- 2 colher sopa palmito picado
- 250ml de caldo de frango light
- Pimenta da Jjamaica moída
- 10 folhas de rúcula
- 2 filés de frango
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar o peito de frango com sal, pimenta e suco de limão. Misturar o palmito com a
rúcula e temperar com sal e pimenta. Rechear o filé de frango com a mistura de rúcula e
palmito, fechar como um pastel e acertar as laterais para ficarem redondo. Deixar na
geladeira, coberto com um filme por 30 minutos, para colar as laterais. Em seguida,
aquecer a frigideira antiaderente e grelhar o frango, regar com o caldo de frango. Servir
quente acompanhado do Falso Risoto Light.
