Pastelão de Ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de ricota
- 1 pacote de massa folhada
- tempero verde ou cebolinha verde
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de nata
- sal a gosto
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Estique a massa folhada o suficiente para duas camadas.
Recheio:
Esmague toda a ricota (com um garfo). Misture 1 gema, o tempero verde picado, a colher de
açúcar e o sal a gosto. Para homogeneizar melhor a mistura coloque a nata. Monte em um
prato refratário untado com 1 camada, o recheio e a outra camada Risque com a ponta da
faca pequenos quadrados na camada da superfície, pincelando-a com a outra gema. Por fim,
coloque em forno pré-aquecido.
