Receita do caderno
Pastelzinho de forno
Ingredientes: Massa: 250 gramas de ricota fresca amassada 1 colher de (sobremesa) de sal 250 gramas de margarina em temperatura ambiente Recheio: 150 gramas de...
★ 4.1 (147 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Massa:
- Misture bem os tres ingredientes e junte, aos poucos, 350 gramas de farinha de trigo.
- Reserve.
- Recheio:
- Levar o presunto ao processador ou liquidificador. Retirar e juntar a ricota, misturando
- bem. Temperar com cebolinha, salsinha, sal e pimenta. Abrir a massa fininha. Cortar com um
- cortador redondo, rechear, fechar pressionando as bordas. Pincelar com gema, colocar na
- assadeira (não precisa untar) e levar ao forno. Estará pronto quando os pasteizinhos
- estiverem dourados.
