Receita do caderno
Patê de Berinjela com Talos
Ingredientes: 3 xícaras de chá de berinjela picada 1 xícara de chá de cebola picadinha 1/2 xícara de chá de pimentao picado 1 colher de sopa de molho de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Acrescente a berinjela, o pimentão, o molho de pimenta, o sal e a água. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada, até a água secar e aparecer o fundo da panela. Retire do fogo. Acrescente a salsa e bata no liquidificador. Coloque essa mistura em um recipiente e junte os talos de agrião bem picados. Conserve em geladeira.
