Receita do caderno
Patê de Tomate com Cenoura
Ingredientes: 5 tomates picados, sem peles e sem sementes 2 cenouras picadas Sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de óleo de soja 50...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador a cebola, os tomates, o pimentão e as cenouras, tudo cru. Se precisar, coloque um pouco de água para bater. Numa panela, coloque o óleo e acrescente os ingredientes batidos, o sal e a pimenta. Tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Quando estiver bem refogado, com textura de patê, retire do fogo e coloque o cheiro-verde e as azeitonas. Sirva depois de frio.
