Receita do caderno
Pato Embrulhado
Ingredientes: 1 pato de 1 e 1/2 quilos 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga 1 raminho de alecrim Pimenta-do-reino Sálvia Sal
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere o pato por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino, colocar a sálvia e o
- alecrim no seu interior e costure para manter a forma. Envolva o pato em uma folha de
- papel-manteiga untada com manteiga e depois numa folha de papel-alumínio. Leve o pato
- embrulhado ao forno bem quente e asse por 1 hora e 30 minutos. Sirva o pato embrulhado,
- retirando o alumínio à mesa.
