Pavê de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de bolacha de amido de milho 100% vegetal
- 1 xícara de chocolate meio amargo sem leite
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar demerara
- 250 ml de suco de sua preferência
- 1 litro de leite de soja
🔥 Modo de Preparo
Reserve 1/2 xícara de leite para dissolver o amido de milho e o cacau. Em uma panela, coloque o restante do leite e adicione o chocolate, o açúcar, o amido de milho e o cacau nessa ordem. Em fogo baixo, mexa até obter uma consistência cremosa e espere esfriar. Em uma forma refratária, vá alternando camadas de creme e de bolachas molhadas no suco.
Rendimento: Serve 10 pessoas
