Pavê de Frutas Tropicais

Modo de preparo

1. Bater as claras em neve. Juntar as gemas, o adoçante, o sal. Sem bater, acrescentar a
2. farinha e mexer bem. Untar com margarina uma forma média (20 x 25 cm) e forrar com papel
3. manteiga. Colocar a massa e assar em forno médio, previamente aquecido, por 20 minutos.
4. Em uma forma refratária, colocar uma camada de pão de ló cortado e regar com metade do
5. suco de laranja misturado com o adoçante. Cobrir com as frutas, alternando uma fatia de
6. cada até completar toda a camada. Colocar o sorvete e alisar com uma espátula.
7. Misturar as sementes de maracujá com o adoçante e o restante do suco de laranja. Regar
8. sobre a última camada e espalhar bem para cobrir totalmente.
9. Levar ao congelador por 1 hora e 30 minutos.