Pavê de morango light
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 4 ovos
- Calda:
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 xícara de chá de água
- 1 canela em pau
- Creme:
- 2 caixinhas de pudim de morango diet
- 100 ml de iogurte natural
- 700 ml de leite desnatado
- 2 caixas de morangos
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante. Coloque a farinha de trigo e o
fermento. Unte uma assadeira média e coloque a massa. Leve para assar em forno a 180°C
pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos. Retire do forno, desenforme e corte em
quadrados. Passe cada quadrado pela calda e reserve.
Creme:
Em uma panela misture o pudim de morango, o leite, as gemas e o iogurte. Leve ao fogo até
engrossar. Retire e reserve.
Calda:
Em uma panela coloque a água, o adoçante e a canela em pau. Deixe ferver.
Montagem:
Coloque em uma compoteira um pouco do creme, alguns pedaços do pão de ló reservado e
morangos. Alterne as camadas até que a última seja de morangos. Coloque na geladeira por
3 horas e sirva.