Receita do caderno
Pavê de sorvete
Ingredientes: Pavê: 1 xícara chá de damascos picados 2 xícara chá de coco ralado fresco 1 pacote de 200 gramas de biscoitos light, tipo maisena Ovinhos de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Preparar primeiro a calda, batendo os damascos com a água no liquidificador. Levar a
- mistura ao fogo e, à parte, dissolver o amido de milho nas 2 colheres de água,
- misturando bem. Juntar à calda que está no fogo, deixar por 3 minutos, retirar, juntar o
- rum e deixar esfriar. A seguir, forrar uma forma para bolo tipo inglês com os biscoitos e
- umedecer com a calda. Colocar então uma camada de sorvete, outra de coco ralado,
- repetindo todas as camadas até o final dos ingredientes. Bater o creme de leite e servir
- à parte, com os ovinhos de chocolate.
