Receita do caderno

Pé de Moleque

Ingredientes: 1 rapadura Raspas de gengibre a gosto 200 gramas de gergelim

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 rapaduraRaspas de gengibre a gosto200 gramas de gergelim

Vamos cozinhar

Tostar o gergelim e moer no liquidificador. Levar a rapadura ao fogo para derreter até dar o ponto de bala. Adicionar a farinha de gergelim e o gengibre, misturar e colocar numa bancada de pedra molhada. Cortar ainda quente, molhando a faca em água fria.

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