Pé de porco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 600 gramas de pé de porco
- Cebolinha e salsinha a gosto
- Alho e sal a gosto
- Açafrão a gosto
- Colorau a gosto
- 1 colher de óleo
- 2 cebolas
- 3 tomates
🔥 Modo de Preparo
Limpar o pé de porco e deixar ferver por 20 minutos. Depois, colocar em uma panela de pressão o tempero, o colorau e o açafrão. Colocar o pé de porco e refogar. Acrescentar água até cobrir o pé de porco. Fechar a panela e deixar por 20 minutos. Colocar o pé de porco em uma tigela e despejar, por cima, o molho de tomate. Servir com salsinha e cebolinha por cima. Molho: Refogar em uma panela com óleo e tempero o tomate e a cebola. Acrescentar um copo de água e deixar ferver.
Rendimento: 2 pessoas
