Pedaços de frango à italiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de orégano desidratado
- 1 quilo de coxa e/ou sobrecoxa sem pele, temperados com limão e tempero básico ou tempero pronto.
- 4 tomates grandes cortados em meia lua.
- 2 cebolas grandes cortada em meia lua
- 10 azeitonas verdes sem caroço
- 1 copo de vinho branco seco
- glutamato monossódico
- azeite
- sal
🔥 Modo de Preparo
Espalhar os pedaços de frango num refratário. Por cima espalhar os pedaços de tomate edepois a cebola e as azeitonas. Salpicar um pouquinho de sal, glutamato monossódico,regar bastante azeite e por último colocar o orégano e o vinho. Cobrir com papelalumínio e assar em forno médio por 1 hora e meia. Acompanha bem com arroz branco e umafarofa incrementada.
