Receita do caderno
Peito de frango ao creme de milho
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de peito de frango 50 gramas de bacon 50 gramas de queijo parmesão ralado 400 gramas de milho passados no liquidificador 100...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o peito de frango em cubos e temperar a gosto. Cozinhar em temperatura média por 20minutos para o molho, refoque o bacon e a cebola na manteiga. Juntar a farinha de trigo e mexacom 1 colher de madeira. Colocar o leite aos poucos, mexer sempre para não embolotar.Juntar o caldo de galinha, o milho e o queijo ralado. Por último, misturar a nata. Emseguida, colocar os cubos de frango e deixar cozinhar por mais 10 minutos.
