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Receita do caderno

Peito de frango ao forno

Ingredientes: 6 filés de peito de frango 1 colher (sobremesa) de sal 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino 1 xícara chá de farinha de rosca 1 xícara chá de...

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Modo de preparo

  1. Lavar os peitos de frango e secar bem com toalha de papel. Temperar com o alho, o sale a pimenta-do-reino. Passar os filés na maionese. Misturar a farinha de rosca com a sopade cebola e passar nesta mistura. Untar com a margarina uma assadeira, e colocar osfilés um ao lado do outro. Assar em forno preaquecido a 185ºC, por cerca de 30 minutos.Retirar do forno e sirva.   

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