Peito de frango com espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
Avalie
3.8
/ 5
597 votos
🛒 Ingredientes
- 2 filés de frango finos
- 1 xícara chá de espinafre cozido
- 1 colher sopa de óleo de girassol
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/2 dente de alho amassado
- 1/2 cebola ralada
- 1 folha de louro
- sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com alho e sal. Rechearcada filé com uma porção de espinafre, prendabem com um palito e reservar. Refogar no óleo, a cebola e o tomate. Juntar a folha de louroe deixar apurar até formar um molho consistente. Se necessário, adicionar água aospoucos. Colocar os filés, tampar e deixar cozinhar por 15 minutos, ou até que os filésestejam macios. Retirar os palitos e servir acompanhado do molho.
