Receita do caderno
Peito de frango com queijo e presunto
Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga ou margarina 2 colher sopa de óleo 1/2 xícara de caldo de galinha anéis de pimentão vermelho para enfeite 4 peitos de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o forno. Temperar os pedaços de frango com sal e pimenta. Passar em farinha.
- Fritar na manteiga ou margarina 3 minutos de cada lado. Colocar numa forma refratária.
- Acrescentar o caldo de galinha, mexer bem e despejar sobre os peitos de frango. Cobrir
- cada pedaço com uma fatia de presunto e uma de queijo. Assar em forno moderado uns 10
- minutos. Sirva com ervilhas e enfeitar com pimentão.
