Peito de frango com queijo e presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga ou margarina
- 2 colher sopa de óleo
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- anéis de pimentão vermelho para enfeite
- 4 peitos de frango desossados
- 8 fatias de queijo prato
- sal e pimenta a gosto
- 4 fatias de presunto
- farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o forno. Temperar os pedaços de frango com sal e pimenta. Passar em farinha.
Fritar na manteiga ou margarina 3 minutos de cada lado. Colocar numa forma refratária.
Acrescentar o caldo de galinha, mexer bem e despejar sobre os peitos de frango. Cobrir
cada pedaço com uma fatia de presunto e uma de queijo. Assar em forno moderado uns 10
minutos. Sirva com ervilhas e enfeitar com pimentão.
