Peito de frango exótico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
Avalie
3.5
/ 5
724 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de gengibre picado
- 1 colher chá de mel
- 500 gramas de peito de frango sem pele
- 2 cálices de molho de soja shoyo
- 1 cálice de vinho madeira izidro
- Azeite extra virgem
- Manjerona
- Alho picado
🔥 Modo de Preparo
Num recipiente, colocar os peitos de frango e o alho picado. Colocar 2 cálices de molho
de soja sobre o frango e furá-los para penetrar melhor a amaciar a carne. Esperar por 30
minutos para o frango pegar o gosto. Numa panela, refogar o alho no azeito extra virgem em
fogo brando. Pouco antes do alho ficar dourado, colocar o cálice de vinho madeira izidro
e a manjerona. Mexer com uma colher de pau e colocar o frango, mexendo sempre para ele
dourar por completo. Colocar 1 colher chá de mel e o gengibre picado. Mexer bem até
que o frango fique bem assado por dentro.
