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Receita do caderno

Peixada Light

Ingredientes: 1 quilo de filé de merluza 1 quilo de batata calabresa 1 dúzia de ovos de codorna 1 maço de coentro 1 copo de azeite sal e pimenta a gosto 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloca o filé de peixe em um refratário e vai acrescentando os outros ingredientes (o
  2. tomate em rodela, a cebola, o coentro, o pimentão) cozinhar os ovos de codorna e as
  3. batatas. Reservar. Arrumar o filé e acrescente o tomate a cebola, o coentro e regue com
  4. bastante azeite sal e pimenta. Por último coloque as batatas e os ovos de codorna e
  5. coloque no forno para assar por 30 minutos. Servir com arroz branco e salada.

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