Peixe à Beijupirá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- pimenta-do-reino branca
- canela-da-china em pó
- 4 filés de badejo
- suco de limão
- azeite de oliva
- cardamomo
- sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com limão, sal, pimenta e o cardomomo a gosto. Deixar descansar para
apurar o tempero. A seguir passar os filés na canela em pó (empanados). Aquecer o azeite
numa frigideira e fritar os filés até que fiquem dourados. Colocar em papel absorvente e
servir a seguir.
