Peixe ao leite de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de azeite
- Sal, pimenta, coentro e cheiro verde á gosto
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 2 garrafinhas de leite de coco
- 4 dentes de alho
- 1 quilo de cação
- 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Temperar o peixe com 2 dentes de alho, limão e pimenta deixar por 1 hora. Refogar o alho
no azeite com os tomates, acrescentar o leite de coco, o peixe, sal e pimenta. No final do
cozimento, colocar o coentro, cheiro verde e o outro leite de coco misturado com o amido
de milho. Deixar engrossar e desligar.
