Peixe ao molho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé de peixe
- 2 dentes de alho amassado
- Sal, salsinha picada a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
- Suco de 1 limão
- Molho:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de suco de abacaxi
- 1 colher de (café) de mel
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com sal, alho, suco do limão e deixe no tempero por 20 minutos. Depois
coloque o óleo na frigideira, passar o filé na farinha de rosca e frite-o. Coloque na
travessa e reserve. Enquanto isso prepare o molho em uma panela. Derreta a manteiga, junte
os ingredientes do molho e mexer em fogo baixo até encorpar. Depois servir com o filé de
peixe fritinho.
