Receita do caderno
Peixe ao molho
Ingredientes: 1 quilo de filé de peixe 2 dentes de alho amassado Sal, salsinha picada a gosto Farinha de rosca para empanar Óleo para fritar Suco de 1 limão...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés com sal, alho, suco do limão e deixe no tempero por 20 minutos. Depois
- coloque o óleo na frigideira, passar o filé na farinha de rosca e frite-o. Coloque na
- travessa e reserve. Enquanto isso prepare o molho em uma panela. Derreta a manteiga, junte
- os ingredientes do molho e mexer em fogo baixo até encorpar. Depois servir com o filé de
- peixe fritinho.
