Peixe ao Molho de Iogurte e Agrião
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de champignon em conserva picado
- 4 colher sopa de aveia em flocos
- 1 colher sopa de suco de limão
- 2 colher chá de azeite
- 3 tomates picados, sem pele, sem sementes
- 4 filé de pescada branca
- 2 dentes de alho amassado
- páprica doce
- sal
- Molho:
- 1 xícara chá de alho-poró em rodelas
- 1 xícara chá de agrião
- 1 colher chá de mostarda
- 1 copo de iogurte desnatado
- sal
🔥 Modo de Preparo
Misturar o azeite, o alho-poró, os tomates e os cogumelos e colocar em um refratário e
reservar. Temperar o peixe com o limão, o alho, as ervas e o sal. Colocar sobre os
vegetais. Misturar a aveia e a páprica e colocar sobre o peixe. Levar ao forno médio
(180ºC), por cerca de 20 minutos.
Molho:
Bater os ingredientes no liquidificador e aquecer rapidamente para não talhar. Regar o
peixe na hora de servir.
