Receita do caderno
Peixe ao Molho de Tomate
Ingredientes: 1 quilo de filé de peixe de sua preferência 1 limão sal alho, pimenta e cuentro 1 lata de molho de tomate 1 vidro pequeno de leite de coco 1 copo...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o peixe, com limão, alho, sal, pimenta e o cuentro. (reserve). Coloque no
- liquidificador, o molho de tomate, o leite de coco e o requeijão, batenho até formar um
- creme. Disponha o peixe em um refratário untado com azeite de oliva, coloque o creme em
- cima, leve ao forno por mais ou menos uns 20 minutos, coberto com papel alumínio. Depois
- retire o papel e coloque o queijo ralado deixando mais uns 15 minutos para gratinar.
- Acompanha, arroz branco e batata doré.
