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Receita do caderno

Peixe ao molho de tomate e leite de coco

Ingredientes: 4 filés de peixe 1 creme de leite 1 leite de coco 1 molho de tomate 2 limões Pimenta Salsinha Alho

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar os filés com o suco dos limões e com os demais temperos e deixe reservado. Em
  2. uma tigela para pegar gosto (fazer uns furinhos no peixe para o tempero entrar na carne).
  3. Misture em um recipiente o molho de tomate, o leite de coco e o creme de leite. Arrumar os
  4. filés em uma bandeja e coloque essa mistura por cima, leve ao forno em temperatura média
  5. por 40 minutos. Pode acompanhar batata palha e arroz, fica uma delícia.

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