Peixe ao molho de tomate e leite de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 4 filés de peixe
- 1 creme de leite
- 1 leite de coco
- 1 molho de tomate
- 2 limões
- Pimenta
- Salsinha
- Alho
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com o suco dos limões e com os demais temperos e deixe reservado. Em
uma tigela para pegar gosto (fazer uns furinhos no peixe para o tempero entrar na carne).
Misture em um recipiente o molho de tomate, o leite de coco e o creme de leite. Arrumar os
filés em uma bandeja e coloque essa mistura por cima, leve ao forno em temperatura média
por 40 minutos. Pode acompanhar batata palha e arroz, fica uma delícia.
