Peixe ao molho gorgonzola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de pescada branca
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 garrafinha de creme de leite fresco
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 200 gramas queijo gorgonzola
- Tempero:
- Limão, alho e pimenta do reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Corte os filés de pescada em tiras e temperar com limão, alho e pimenta do reino, deixe
descansar por 1 hora. Enquanto isso, prepare o creme de cebola (desses em pó usados como
sopa). Passar os filés nesse creme e os coloque em uma assadeira. Leve ao forno por
aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e acrescentar, o creme de leite fresco, o
queijo gorgonzola e o queijo parmesão, voltar ao forno e deixe por mais 20 minutos.
Servir com arroz integral, selvagem e parbolizado, conhecido com arroz para culinária
naturalista porque vem todos no mesmo pacote.
