Receita do caderno
Peixe assado com laranja
Ingredientes: (2 pessoas) 230 calorias cada porção 1 colher sopa de farinha de rosca 1 pescada de 300 gramas mais ou menos 2 galhinhos de coentro 1/2 cabeça de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Escamar o peixe, limpar, retirar a cabeça e a cauda. Partir ao meio, mas sem separar
- completamente as duas partes. Temperar com sal, pimenta-do-reino, coentro picado e deixar
- tomar gosto durante 1/2 hora mais ou menos. Bater um pouco o peixe, para que fique liso
- feito um bife. Enxugar, passar no ovo batido com um pouco de sal e na farinha de rosca.
- Colocar num pirex e levar ao forno quente de 15 a 20 minutos. Enquanto isso, picar em
- fatias finas o aipo e o pimentão. Arrumar os vegetais num lado de uma travessa, colocar o
- peixe no centro e dispor quartos de laranja num outro lado.
