Peixe com Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de peixes cortados em filé
- manteiga ou margarina
- 1 abacaxi
- 1 quilo de batatas
- farinha de trigo
- limão
- sal
- leite
🔥 Modo de Preparo
Tempere os filés de peixe com sal e limão. Enxugue, passe em leite, depois em farinha de
trigo e frite na manteiga ou margarina. Parta o abacaxi em rodelas e frite também na
manteiga ou margarina. Quase na hora de servir, cozinhe as batatas. Arrume-as no centro de
um prato, circunde à volta com os filés de peixe e, sobre esses, coloque as fatias de
abacaxi.
