Receita do caderno
Peixe com Abacaxi
Ingredientes: 1 quilo de peixes cortados em filé manteiga ou margarina 1 abacaxi 1 quilo de batatas farinha de trigo limão sal leite
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere os filés de peixe com sal e limão. Enxugue, passe em leite, depois em farinha de
- trigo e frite na manteiga ou margarina. Parta o abacaxi em rodelas e frite também na
- manteiga ou margarina. Quase na hora de servir, cozinhe as batatas. Arrume-as no centro de
- um prato, circunde à volta com os filés de peixe e, sobre esses, coloque as fatias de
- abacaxi.
