Receita do caderno
Peixe com açafrão
Ingredientes: (2 pessoas) 200 calorias cada porção 2 peixes pequenos (150 gramas cada um, mais ou menos) 1 copo de vinho branco seco 400 gramas de tomates...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpar bem os peixes, da maneira habitual. Colocar numa panela, regar com o vinho, juntar
- os tomates picados e temperar com sal, pimenta-do-reino, alho, louro e açafrão. Lavar ao
- fogo, ferver e cozinhar em fogo brando durante uns 15 minutos. Deixar esfriar no próprio
- molho e servir.
