Receita do caderno
Peixe com amêndoas
Ingredientes: 6 colher sopa de manteiga 1 colher chá de sal 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amêndoas sem pele e cortadas em lascas 6 sardinhas ou...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Lavar e limpar os peixes. Secar com papel absorvente. Misturar a farinha, o sal e a
- pimenta. Passar os peixes nesta mistura. Aquecer o óleo. Juntar os peixes e fritar dos
- dois lados. Colocar numa travessa. Escorrer o óleo da frigideira e juntar a manteiga e as
- amêndoas. Fritar rapidamente até que a manteiga e as amêndoas fiquem douradas. Despejar
- sobre os peixes e servir imediatamente.
