Receita do caderno
Peixe com banana
Ingredientes: 1 pimentão amarelo todos cortados em tirinhas 6 bananas nanicas granadas e verdes 2 tomates grandes bem vermelhos 3 dentes de alho espremidos...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar todas as bananas debaixo de água corrente uma a uma. Aquecer uma panela de
- ferro, refogar a cebola, o alho, os pimentões, o tomate, acrescentar as bananas, os
- temperos e deixar refogar até começar a borbulhar. Colocar então o peixe e deixar
- cozinhar de 15 a 20 minutos com a panela tampada. Se as bananas amolecerem demais, amassar
- junto com o caldo para formar um pirão. Servir com arroz branco.
