Receita do caderno
Peixe com Batatas
Ingredientes: 1 quilo de pescadinha (ou outro peixe) 1/2 quilo de batatas cozidas 1 colherinha de amido de milho temperos verdes 1 xícara de água cebolas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Escame e limpe o peixe. Corte-o em postas e tempere-o com sal. Leve um pouco de manteiga
- ao fogo e coloque a cebola, os tomates, os temperos verdes e o caldo ( ou água). Coloque
- o peixe nesse molho e deixe cozinhar em fogo lento. Quando estiver cozido, retireo do
- fogo, côe o molho, adicione farinha e manteiga. Arrume o peixe no centro da travessa, com
- as batatas em volta. Sirva bem quente.
