Peixe com Batatas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de pescadinha (ou outro peixe)
- 1/2 quilo de batatas cozidas
- 1 colherinha de amido de milho
- temperos verdes
- 1 xícara de água
- cebolas
- tomates
- sal
🔥 Modo de Preparo
Escame e limpe o peixe. Corte-o em postas e tempere-o com sal. Leve um pouco de manteiga
ao fogo e coloque a cebola, os tomates, os temperos verdes e o caldo ( ou água). Coloque
o peixe nesse molho e deixe cozinhar em fogo lento. Quando estiver cozido, retireo do
fogo, côe o molho, adicione farinha e manteiga. Arrume o peixe no centro da travessa, com
as batatas em volta. Sirva bem quente.
