Peixe com Creme de Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- Creme:
- 2 colher de amido de milho
- 200 gramas de mussarela ralada grossa
- 1 copo de suco de laranja
- 1/2 quilo de filé de peixe
- 4 copos de leite
- 1/2 quilo de nata
- Massa:
- 2 copos de leite
- Farinha de trigo
- 3 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com sal e limão. Bater a massa no liquidificador. Passar os filés na
massa. Arrumar na travessa e cobri-los com o creme de laranja. Polvilhar com queijo e
levar ao forno por 15 minutos.
Creme de laranja:
Levar ao fogo a nata e o leite para aquecer. Antes que levante fervura, colocar o amido de
milho dissolvido em um pouco de leite. Por último, acrescentar o suco de laranja. Deixar
cozinhar por 3 minutos. Cobrir o peixe com o creme.
