Receita do caderno
Peixe com Erva-Doce
Ingredientes: 1 colher chá de mostarda 1 xícara chá de azeite 400 gramas de badejo em filés sal Molho: 1 xícara chá de funcho em cubos pequenos 1 xícara chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o peixe com o sal, a mostarda e o azeite. Grelhar em uma frigideira antiaderente,
- até dourar levemente. Reservar. Na mesma frigideira, adicionar a erva-doce e o azeite.
- Deixar refogar um pouco. Polvilhar a farinha e adicionar o caldo. Misturar bem. Deixar
- engrossar, mexendo sempre. Adicionar cebolinha a gosto. Servir o molho sobre o peixe.
