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Receita do caderno

Peixe com espinafre

Ingredientes: (2 pessoas) 155 calorias cada porção 1 colher sopa de salsa picadinha 1 posta de peixe de 300 gramas 1 pedacinho de casca de laranja 1 anchova...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar o peixe em quadradinhos e colocar sobre a grelha bem quente. Virar, para dourar de
  2. todos os lados, por igual. Reservar em lugar quente. Escolher e lavar o espinafre. Picar
  3. bem fininho e cozinhar numa quantidade mínima de água. Escorrer, espremer bem e
  4. adicionar o alho socado, a casca de laranja, a anchova e a salsa. Cozinhar tudo junto
  5. durante uns 10 minutos, mexendo bem. Na hora de servir, juntar os pedaços de peixe.
  6. Servir bem quente.

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