Receita do caderno
Peixe com ketchup
Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de manteiga 2 colher sopa de ketchup 1 colher sopa de açúcar 2 xícara de azeite estrangeiro 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar em molho o peixe cortado em postas no sal e limão por alguns minutos, colocar em
- cima o leite. Levar ao fogo uma panela com 1 xícara de azeite, a manteiga, passar as
- postas de peixe na farinha de trigo e fritar no azeite e manteiga. Levar em separado outra
- panela ao fogo com azeite um pouco de manteiga e os temperos deixar refogar um pouco.
- Juntar as postas de peixe fritas, acrescentar o vinho e diminuir o fogo, deixando que tudo
- cozinhe e não se desfaça. Servir enfeitado com folhas de alface.
