Peixe com Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de molho de soja (shoyu)
- 1/2 colher chá de gengibre ralado
- 2 colher sopa de suco de limão
- 1 colher sopa de ketchup
- 1 colher chá de sal
- 1 laranja-pera descascada, sem pele, cortada em rodelas bem finas
- 8 filés pequenos de linguado (600 gramas)
🔥 Modo de Preparo
Preaquecer o forno a 200ºC (quente). Num refratário grande, misturar o molho de soja, o
suco de limão, o ketchup e o gengibre. Colocar o peixe sobre essa mistura e virar para
que fique bem temperado. Arrumar as rodelas de laranja por cima do peixe, cobrir com
papel-alumínio e levar ao forno preaquecido até que, ao espetar uma ponta do peixe com
um garfo, ela se parta em lascas (cerca de 30 minutos). Servir em seguida.
