Receita do caderno
Peixe com picles
Ingredientes: 1 colher sopa de salsinha picada 2 colher sopa de picles picados 1 colher sopa de suco de limão 2 colher sopa de alcaparras 1/2 colher sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Untar bem uma assadeira. Colocar o peixe na assadeira e levar ao forno preaquecido por uns
- 15 minutos. Enquanto isso, bater 60 gramas de manteiga numa vasilha, juntar as gemas
- batidas, bater bem. Adicionar as alcaparras, a cebola, a salsinha, os picles, o vinagre e
- o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Misturar bem. Espalhar a mistura sobre o peixe,
- adicionar a manteiga restante, e continue assando até que esteja pronto. Enfeitar com as
- rodelas de limão.
