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Receita do caderno

Peixe com tempero de coentro

Ingredientes: 1/2 quilo de postas de peixe 1/4 de xícara de coentro fresco picado 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino 2 colheres de chá de gengibre ralado 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pique o alho. Misture numa tigelinha o alho, o coentro, a pimenta-do-reino, o gengibre, o curry e o sal. Pincele as postas de peixe com óleo e depois esfregue com o tempero de coentro. Asse na grelha.    

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