Receita do caderno
Peixe com tomates
Ingredientes: (4 pessoas) 230 calorias cada porção 1 colher (sobremesa) de salsa picada 1 peixe de 1 quilo (pescada de preferência) 1 colherinha (café) de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Escamar o peixe, retirar as vísceras, lavar bem e enxugar. Temperar com sal e pimenta.
- Picar a metade dos tomates, colocar num pirex e dispor o peixe por cima. Cobrir com a
- outra metade dos tomates picados. Despejar o vinho e salpicar com a cebola e a salsa.
- Levar ao forno quente durante 1/2 hora mais ou menos. No momento de servir, engrosse o
- molho com a fécula de batata, mexendo em fogo brando durante uns 5 ou 6 minutos.
