Peixe Cozido (para iniciantes)
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de peixe de sua preferência
- 1 cebola grande cortada em fatias
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 tomates em rodelas
- 2 dentes de alho
- pimenta-do-reino
- 1 limão (suco)
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Esquente o azeite, ponha as cebolas picadas e o alho e doure-os. Junte o peixe temperado junto com o suco de limão. Acrescente os tomates e o cheiro-verde. Cubra com água e deixe cozinhar em panela aberta, em fogo brando, por 15 minutos. Sirva com arroz branco ou batatas cozidas.
